Pemanfataan Hasil Pertanian untuk Penatalaksanaan dan Pencegahan Stunting Melalui Pemberdayaan Ibu Kader Kesehatan di Kabupaten Jember

Abstract

Latar Belakang: Kejadian Stunting merupakan suatu permasalahan yang tidak dapat dianggap biasa. Balita pendek (stunting) dapat terjadi dikarenakan asupan nutrisi dan gizi kurang baik serta kurangnya pengetahuan tentang stunting. Tujuan: Mentransfer ilmu tentang bagaimana melakukan pencegahan dan penatalaksanaan terhadap kejadian stunting atau balita pendek. Metode: melakukan penyuluhan dan pemberdayaan pada kader kesehatan dengan menggunakan bantuan alat seperti LCD proyektor dan menggunakan leaflet serta diskusi interaktif. Hasil: Pelaksanaan dalam kegiatan ini meliputi kegiatan penyuluhan dan pendampingan kader kesehatan dalam melaksanaakan Pendidikan kesehatan kepada masyarakat. Penyuluhan kepada kader kesehatan dilakukan terlebih dahulu untuk meningkatkan pengetahuan kader. Setelah itu dilakukan pendampingan kepada kader kesehatan untuk melakukan Pendidikan kesehatan kepada masyarakat sekitar desa. Kesimpulan: Setelah melakukan kegiatan pendampingan pada kader kesehatan yang merupakan program desa binaan universitas jember dapat meningkatkan pengetahuan dan motivasi kader dalam melakukan Pendidikan kesehatan dalam rangka pencegahan dan penatalaksanaan terhadap balita stunting.