Analisis Perbandingan Pertumbuhan Ikan Nila Merah (Oreocromis sp) dan Nila Hitam (Oreocromis niloticus)

Abstract

Salah satu obyek budidaya yang berada di daerah Jember adalah kawasan perkebunan yang dimiliki oleh Perkebunan Sentool Zidam V/Brawijaya, yang berlokasi di Desa Suci, Kecamatan Panti, Kabupaten Jember. Perkebunan tersebut memiliki ketersediaan air yang berlimpah, serta dialiri sungai air deras yang dapat dimanfaatkan sebagai kolam air deras dalam prospek budidaya ikan konsumsi seperti ikan nila. Penelitian ini ditujukan untuk menganalisis pertumbuhan ikan nila hitam (Oreochromis niloticus) dan ikan nila merah (Oreochromis sp) yang dibudidayakan dalam desain karamba dalam kolam dari sungai air deras perkebunan Sentool dengan pakan campuran yang sama. Dalam penelitian ini, jaring keramba berukuran 2 m x 3 m x 1 m dipasang pada masing-masing kolam. Ikan nila hitam dan merah ditumbuhkan pada karamba yang berbeda dengan kepadatan tebar masing-masing kurang lebih 40 ekor per meter persegi. pakan campuran yang sama yang diberikan yaitu dengan rasio pakan magot dan pellet masing-masing 25% dan 75%, melalui pemberian 3% dari biomassa ikan. Parameter data yang diambil adalah massa ikan, panjang ikan, lebar ikan, suhu air, pH air, intensitas cahaya dan kejernihan air. Data-data pertumbuhan yang diperoleh kemudian dihitung pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan relatif, rasio konversi pakan, efisiensi pemanfaatan pakan, dan kelangsungan hidup ikan. Data yang diperoleh kemudian dianalisis dengan menggunakan software SPPS. Data pertumbuhan dan data kualitas air seperti kejernihan air dianalisis dengan menggunakan metode uji statistik independent sample t-test. Sedangkan data kualitas air pH yang diperoleh kemudian dianalisis dengan menggunakan metode uji statistik paired sample t-test. Berdasarkan hasil analisis pertumbuhan massa ikan, panjang ikan, dan lebar ikan terdapat perbedaan yang signifikan antara pertumbuhan ikan nila hitam dan ikan nila merah. Pada hasil ditemukan bahwa pertumbuhan ikan nila hitam lebih cepat dibandingkan ikan nila merah. Mengacu pada data kualitas air didapatkan bahwa pemberian pakan berpengaruh terhadap pH air yang digunakan saat budidaya ikan. Ada perbedaan namun tidak signifikan pada kualiatas air mengacu pada pH nila hitam dan nila merah. Sedangkan pada parameter kejernihan air tidak terdapat perbedaan antara pada karamba ikan nila hitam dan ikan nila merah. Disimpulkan bahwa ada perbedaan pertumbuhan ikan nila hitam dan nila merah yang dibudidayakan dalam karamba kolam yang digunakan, namun kondisi-kondisi kualitas lingkungan memenuhi syarat-syarat dalam kehidupan pertumbuhan kedua ikan nila tersebut.