Analisis Faktor Musim dan Respon Produsen dalam Mempengaruhi Harga Cabai Rawit di Jawa Timur

Abstract

Indonesia merupakan Negara dengan iklim tropis yang memiliki hasil alam berlimpah, salah satunya yaitu cabai rawit. Jumlah produksi cabai rawit tertinggi tahun 2020 berada pada Provinsi Jawa Timur. Namun, jumlah produksi komoditas pertanian tidak selalu tinggi tetapi bersiklus naik dan turun sehingga menyebabkan harga berfluktuasi. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh jumlah produksi, inflasi Jawa Timur, harga barang komplementer, musim hujankemarau, dan respon produsen terhadap harga cabai rawit di Jawa Timur. Jenis penelitian merupakan penelitian kuantitatif dengan data sekunder time series tiap bulan dari tahun 2016 hingga tahun 2020 menggunakan software Eviews 9. Hasil penelitian menyatakan jumlah produksi berpengaruh negatif terhadap harga cabai rawit, inflasi Jawa Timur berpengaruh positif terhadap harga cabai rawit, harga barang komplementer berpengaruh positif terhadap harga cabai rawit, musim hujan kemarau berpengaruh positif, serta respon produsen terhadap harga cabai rawit periode sebelumnya berpengaruh negatif dan jumlah penawaran periode sekarang berpengaruh positif terhadap harga cabai rawit periode sekarang. Siklus fluktuasi harga cabai rawit mengarah pada eksploitasi yang jaraknya semakin membesar atau divergen menjauhi titik keseimbangan.