Perlakuan Massa dan Waktu Kontak Karbon Aktif Terhadap Efisiensi Adsorpsi Air Limbah Pengolahan Kopi

Abstract

Kopi merupakan salah satu hasil perkebunan yang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi. Pengolahan kopi secara basah ataupun kering akan menghasilkan limbah yang dapat mencemari lingkungan di sekitarnya. Salah satu dampak pencemaran lingkungan tersebut diakibatkan oleh air limbah dari pengolahan biji kopi. Upaya untuk mengurangi dampak tersebut adalah penanganan air limbah menggunakan metode adsorpsi. Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis perlakuan massa karbon aktif dari kulit buah kopi dan waktu kontak yang terbaik dalam adsorpsi untuk penanganan air limbah pengolahan kopi. Terdapat dua parameter yang diukur yaitu warna dan kekeruhan pada adsorpsi air limbah kopi. Massa karbon aktif yang digunakan pada masing-masing sampel yaitu 5, 10 dan 15 gram. Adapun waktu kontak pada perlakuan yaitu 60, 90, dan 120 menit. Tahapan selanjutnya adalah pengukuran efisiensi penurunan parameter kualitas air limbah pengolahan biji kopi berupa kekeruhan dan warna. Hasil yang terbaik dari perlakuan massa dan waktu kontak adalah 15 gram dan 60 menit. Perlakuan tersebut memiliki nilai efisiensi penurunan parameter kualitas air limbah pengolahan kopi berupa kekeruhan dan warna secara berurutan sebesar 89,58% dan 83,86%.