Aplikasi Overall Equipment Effectiveness (OEE) Dalam Upaya Mengatasi Tingginya Downtime Pada Stasiun Ketel di PG X Jawa Timur

Abstract

PG X Jember adalah salah satu agroindustri yang memproduksi gula kristal putih dari tebu. Upaya berkelanjutan diperlukan oleh perusahaan untuk memastikan pasok gula di pasar terjamin; salah satunya adalh dengan melakukan perawatan fasilitas pabrik. Data selama enam bulan di tahun 2018 menunjukkan bahwa pada stasiun ketel terjadi 181 jam downtime. Penyebanya utamanya di antaranya berupa rantai putus dan kerusakan pada bagasse conveyor. Paper ini adalah hasil riset untuk menemukenali penyebab tingginya waktu jam henti pada stasiun ketel tersebut dan upaya perbaikannya. Untuk pengukuran efektivitas mesin pada bagasse conveyor menggunakan metode OEE. Berdasarkan perhitungan, OEE mencapai nilai hingga 68.27% pada bulan Juni. Sedangkan nilai OEE tertinggi mencapai nilai 98.46% pada bulan September. Faktor reduce speed losses berkontribusi sebanyak 46% terhadap rendahnya nilai OEE. Berdasarkan analisa fishbone ditemukan penyebab utama tingginya nilai reduce speed losses adalah kurangnya pengawasann dalam pengangkutan bagasse ke conveyor dan ukuran scrapper tidak sesuai. Agar perusahaan dapat mengurangi losses ini, disarankan untuk memperketat pengawasan ketika pengangkutan bagasse ke conveyor. Dari tinjauan mekanis disarankan supaya mengubah ukuran scrapper agar komponen ini tidak mengalami bengkok dan memperlambat mesin. Analisis free body diagram pada elemen ini menunjukkan bahwa pengurangan dimensi scrapper menjadi 1.195 mm dari 1.215 mm akan mengurangi displacement 6.67 mm menjadi 4.72 mm dengan tanpa mengurangi fungsi kerja bagian ini.