1. Repository Universitas Jember
  2. LECTURER SCIENTIFIC PUBLICATION (Publikasi Ilmiah)
  3. LSP-Jurnal Ilmiah Dosen
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/106114
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorKHOFIYA, Zunairoh Nidaan-
dc.contributor.authorWINARSA, Rudju-
dc.contributor.authorMUZAKHAR, Kahar-
dc.date.accessioned2022-04-04T07:00:42Z-
dc.date.available2022-04-04T07:00:42Z-
dc.date.issued2019-07-13-
dc.identifier.govdocKodeprodi#1810401#PendidikanBiologi-
dc.identifier.govdocNIDN#0003056808-
dc.identifier.govdocNIDN#016086012-
dc.identifier.urihttp://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/106114-
dc.description.abstractHidrolisis limbah kulit buah kopi oleh enzim ekstraseluler Pestalotiopsis sp. VM 9 telah dilakukan. Hasil hidrolisis menunjukkan bahwa dalam hidrolisat mengandung gula reduksi 392,35µg/ml setelah masa inkubasi hari ke-6. Analisis lanjutan menunjukkan bahwa hidrolisat dapat digunakan sebagai medium pertumbuhan Protein Sel Tunggal (PST) S. cerevisiae dengan tingkat pertumbuhan hingga mencapai kepadatan sel 8,5x106 sel/ml selama 72 jam kultivasi. Selama pertumbuhannya S. cerevisiae terbukti mengkonsumsi sumber karbon dari gula reduksi sebanyak 211,91 µg/ml.en_US
dc.language.isootheren_US
dc.publisherBerkala SAINSTEKen_US
dc.subjectKulit buah kopien_US
dc.subjecthidrolisisen_US
dc.subjectproduksi PSTen_US
dc.subjectPestalotiopsis sp.en_US
dc.titleHidrolis Kulit Buah Kopi Oleh Kapang Pestalotiopsis sp. VM 9 Serta Pemanfaatan Hidrolisatnya Sebagai Medium Produksi Protein Sel Tunggal Saccharomyces cerevisiaeen_US
dc.typeArticleen_US
Appears in Collections:LSP-Jurnal Ilmiah Dosen

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
MIPA_Hidrolis Kulit Buah Kopi Oleh Kapang Pestalotiopsis sp. VM 9 Serta Pemanfaatan Hidrolisatnya Sebagai Medium Produksi Protein Sel Tunggal Saccharomyces cerevisiae.pdf804.47 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.