Perancangan dan Pembuatan Mesin Pemarut Nanas

Abstract

Tugas akhir ini membahas tentantg perancangan alat pemarut nanas agar menghasilkan potongan nanas yang sempurna, dimana nanas tersebut nantinya akan diolah menjadi selai nanas. Adapun tujuan dari proyek akhir ini adalah merancang dan membuat pemarut nanas yang akan digunakan sebagai bahan dasar pembuat selai, agar meningkatkan produktifitas buah nanas sebagai bahan dasar pembuat selai dan mengantisipasi anjloknya harga nanas pada saat panen, dengan segera diolah atau diawetkan.