Browsing LRR-Hibah Dosen Muda/Pemula by Subject "kafein"
Now showing items 1-2 of 2
-
FORMULASI NANOEMULSI KAFEIN MENGGUNAKAN KOMBINASI SURFAKTAN TWEEN 80 DAN LESITIN SEBAGAI ANTIBAKTERI
(2017-05-18)Kafein merupakan senyawa alkaloid dalam kopi yang memiliki aktivitas antimikroba dan telah dilaporkan aktivitasnya terhadap kapang dan bakteri. Teknologi nanopartikel saat ini sedang berkembang dengan sangat pesat dan ... -
KARAKTERISASI KIMIA DAN SENSORIS KOPI HERBAL INSTAN PLUS EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL ANTIDIARE
(2016-12-21)Kopi instan adalah produk kering yang mudah larut dalam air, kandungan kafein tidak kurang dari 2% dan tidak lebih dari 8%, diperoleh seluruhnya dengan cara mengekstrak dengan air dari biji kopi (Coffea sp.) yang telah ...