Search
Now showing items 1-2 of 2
Polisakarida Larut Air Dari Umbi Gembili (Dioscorea Esculenta L) Sebagai Bahan Meningkatkan Umur Simpan Cake (6 Hari), Penstabil Sari Buah Nanas (4 Bulan) Dan Minuman Kesehatan Prebiotik (3 Kali) Pertumbuhan
(Fak. Pertanian'10, 2013-12-09)
Polisakarida Larut Air (PLA) sebagai food ingridien diperdagangkan dengan nama gum telah banyak digunakan oleh industry pangan dan non pangan, dalam industry pangan digunakan sebagai pengikat air, pembentuk gel, pembentuk ...
Penggunaan Alat Pemanas (Heater) Semi Otomatis Untuk Memperpanjang Masa Panen Jamur Merang
(Fak. Sastra'10, 2013-12-09)
Pada dasarnya, penelitian ini merupakan langkah untuk menyelesaikan masalah yang dihadapi oleh sebuah paguyuban petani jamur merang di desa Rambipuji Kecamatan Rambipuji Kabupaten Jember Jawa Timur. Meskipun budidaya ini ...