Efek Pati Tahan Cerna Tipe 3 Singkong Kuning (Manihot Esculenta Crantz) Terhadap Kadar Glukosa Darah Puasa Tikus Wistar Model Diabetes Mellitus

Abstract

Diabetes Mellitus (DM) merupakan suatu kelompok penyakit metabolik dengan karakteristik hiperglikemia yang terjadi karena kelainan sekresi insulin, kerja insulin, atau kedua-duanya. Saat ini diperkirakan 9,1 juta orang penduduk Indonesia didiagnosis sebagai penyandang DM