• Login
    View Item 
    •   Home
    • UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana)
    • UT-Faculty of Mathematics and Natural Sciences
    • View Item
    •   Home
    • UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana)
    • UT-Faculty of Mathematics and Natural Sciences
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    ANTAGONISME Trichoderma viride TERHADAP Aspergillus spp. KONTAMINAN BIJI KACANG TANAH (Arachis hypogea L.) SECARA IN VITRO

    Thumbnail
    View/Open
    Susyatin Umul Amanah - 111810401004_.pdf (1.079Mb)
    Date
    2017-01-13
    Author
    Susyatin Umul Amanah
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Biji kacang tanah (Arachis hypogea L.) merupakan sumber protein nabati yang tinggi. Biji kacang tanah juga memiliki kandungan nutrisi yang lengkap yakni lemak, air, karbohidrat fosfor, dan kalori (DepKes RI, 1996). Hal tersebut menyebabkan biji kacang tanah menjadi substrat yang cocok bagi pertumbuhan kapang penyebab kontaminasi pada biji-bijian. Salah satunya adalah Aspergillus spp. yang beberapa strainnya mampu menghasilkan senyawa toksik yang berbahaya apabila dikonsumsi oleh makhluk hidup. Penanganan serta pencegahan terhadap kontaminasu Aspergillus spp. dapat dilakukan salah satunya dengan bantuan kapang sebagai musuh alami. Trichoderma viride adalah salah satu kapang yang kerap digunakan sebagai agen pengendali hayati dan musuh alami kapang-kapang kontaminan maupun fitopatogen.
    URI
    http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/78514
    Collections

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
     

     

    Browse

    All of RepositoryCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    LoginRegister

    Context

    Edit this item

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository