UJI AKTIVITAS ANTIHIPERLIPIDEMIA KOMBINASI EKSTRAK DAUN JATI BELANDA (Guazuma ulmifolia Lamk.) DAN KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) PADA TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR (Rattus norvegicus)

Abstract

Penyakit jantung dan pembuluh darah (kardiovaskular) merupakan penyakit pembunuh utama di dunia. Penyakit ini terutama disebabkan oleh proses aterosklerosis pada arteri koronaria. Salah satu penyebab utama arterosklerosis adalah hiperlipidemia. Daun jati belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) dan kelopak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L) sering digunakan sebagai agen antihiperlipidemia. Kedua herbal ini dapat menurunkan kadar kolesterol dengan mekanisme kerja yang berbeda dan memungkinkan terjadinya efek komplementer. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antihiperlipidemia kombinasi ekstrak daun jati belanda dan kelopak bunga rosella pada tikus putih jantan galur wistar. Parameter yang digunakan pada penelitian ini adalah kadar kolesterol total, trigliserida, kolesterol LDL, kolesterol HDL, dan berat badan tikus. Selain itu, juga dilakukan analisis flavonoid total pada kombinasi ekstrak daun jati belanda dan kelopak bunga rosella. Pengujian aktivitas antihiperlipidemia dilakukan pada hewan uji yang diinduksi diet lemak tinggi selama 60 hari, kemudian diberi perlakuan kombinasi ekstrak daun jati belanda dan kelopak bunga rosella selama 15 hari dengan tetap diberi diet lemak tinggi. Diet lemak tinggi terdiri dari pakan, lemak babi, dan kuning telur puyuh dengan perbandingan 80:15:5. Penelitian ini menggunakan rancangan pretest-posttest with control group terhadap 25 ekor tikus jantan yang terbagi menjadi 5 kelompok yaitu kelompok kontrol negatif CMC Na, kelompok kontrol positif orlistat, kelompok kombinasi ekstrak perbandingan 3:1, kelompok kombinasi ekstrak perbandingan 1:3, serta kelompok kombinasi ekstrak 1:1. Sampling darah dan pengukuran berat badan tikus dilakukan pada hari ke-0, 60, dan 75. Tujuannya untuk mengukur kadar kolesterol total, trigliserida, kolesterol LDL, kolesterol HDL, dan berat badan tikus sebelum dan sesudah perlakuan. Data perubahan kadar lipid kemudian diubah menjadi penurunan dan peningkatan kadar lipid, sedangkan perubahan berat badan tikus diubah menjadi penurunan berat badan tikus. Data kolesterol total dan kolesterol LDL diuji dengan uji parametrik ANOVA, sedangkan data trigliserida, kolesterol HDL, dan berat badan diuji dengan uji non-parametrik Kruskal Wallis. Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh, diketahui bahwa kombinasi ekstrak daun jati belanda dan kelopak bunga rosella mampu menurunkan kadar kolesterol total, trigliserida, kolesterol LDL, dan meningkatkan kadar HDL dibandingkan kontrol negatif, namun tidak dapat menurunkan berat badan tikus. Kombinasi dengan perbandingan 1:1 mampu meningkatkan kadar HDL terbesar dibandingkan dengan kelompok lain. Kadar flavonoid pada kombinasi ekstrak daun jati belanda dan kelopak bunga rosella dengan perbandingan 3:1, 1:3, dan 1:1 berturut-turut adalah 1,70; 0,80; dan 1,18 %. Kemungkinan tidak hanya senyawa flavonoid yang bertanggung jawab terhadap aktivitas antihiperlipidemia. Selain flavonoid, senyawa yang terlibat dalam aktivitas antihiperlipidemia adalah senyawa tanin dan saponin. Mekanisme aktivitas antihiperlipidemia kombinasi ekstrak daun jati belanda dan kelopak bunga rosella dalam penelitian ini kemungkinan adalah melalui penghambatan enzim lipase yang berperan dalam absorbsi lipid, serta penghambatan terhadap enzim HMG KoA reduktase yang berperan dalam sintesis kolesterol dalam tubuh. Dengan demikian, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terkait mekanisme antihiperlipidemia.