| dc.contributor.advisor | Noer Novijanto | |
| dc.contributor.advisor | Yuli Wibowo | |
| dc.contributor.author | Indhira Pertiwi Putri | |
| dc.contributor.author | Yuli Wibowo | |
| dc.contributor.author | Noer Novijanto | |
| dc.date.accessioned | 2015-12-30T03:24:46Z | |
| dc.date.available | 2015-12-30T03:24:46Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/69288 | |
| dc.description.abstract | Agroindustri suwar-suwir di Kabupaten Jember masih belum berkembang sebagaimana yang diharapkan, mengingat Kabupaten
Jember merupakan salah satu kabupaten penghasil singkong yang cukup besar dan terkenal dengan berbagai macam olahan tape
singkong sebagai makanan khasnya. Terhambatnya perkembangan agroindustri suwar-suwir dikarenakan agroindustri masih
menghadapi berbagai permasalahan, sehingga perlu dilakukan identifikasi permasalahan pada agroindustri suwar-suwir dan dapat
diketahui strategi pengembangan berbasis permasalahan tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi
pengembangan agroindustri suwar-suwir. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Interpretive Structural
Modeling (ISM) dan Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pengembangan berbasis
permasalahan keterbatasan bahan baku adalah agroindustri memproduksi sendiri bahan baku berupa tape singkong, sehingga
permasalahan tersebut dapat teratasi dan agroindustri dapat berkembang secara optimal. | en_US |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | UNEJ | en_US |
| dc.subject | agroindustri suwar-suwir, ISM, AHP. | en_US |
| dc.title | STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI SUWAR-SUWIR | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
