| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh faktor alam dan manusia
terhadap ciri khas ikan bandeng dalam sistem produksi, pengaruh identifikasi dan
mekanisme pengelolaan rantai pasok terhadap harga jual ikan bandeng, dan
skenario Indikasi Geografis yang layak untuk diterapkan dengan menggunakan
metode deskriptif, analisis regresi, analisis hierarki proses, dan analisis SWOT.
Hasil penelitian menunjukkan variabel bebas dalam sistem produksi, yaitu faktor
alam dan manusia yang meliputi jenis pakan, jenis obat-obatan, cara budidaya,
dan pengolahan tanah tidak berpengaruh signifikan. Dalam rantai pasok, variabel
pembeli ikan bandeng dan teknik penjualan berpengaruh signifikan terhadap harga
jual ikan bandeng di tingkat produsen, sedangkan variabel kriteria pembelian dan
hubungan pelaku tidak berpengaruh signifikan. Skenario Indikasi Geografis yang
layak untuk diterapkan adalah produk bandeng mentah dari sistem produksi
polikultur ekstensif atau sistem budidaya secara tradisional. | en_US |
