Browsing LRR-Hibah Strategis Nasional by Author "Ali Santosa"
Now showing items 1-1 of 1
-
Integrated Food Therapy Minuman Fungsional Nutrafosin Pada Penyandang Diabetes Mellitus (Dm) Tipe 2 Dan Dislipidemia
Tejasari; Miswar; Ali Santosa (FTP'10, 2013-12-04)Konsep pangan fungsional menjelaskan paradigma fungsi tertier pangan yaitu pangan tidak hanya sebagai penyedia zat gizi untuk kebutuhan tubuh, dan sebagai pemenuhan selera karena rasa dan aromanya, tetapi juga sebagai ...