PENGEMBANGAN BIOSENSOR ALKOHOL SEBAGAI SENSOR HALAL PADA SEDIAAN FARMASI CAIR ORAL

Abstract

Chip kertas yang dikembangkan dalam penelitian ini merupakan suatu instrumen analitik biosensor yang dapat digunakan untuk mendeteksi alkohol dalam sediaan farmasi cair oral. Reagen biologis yang digunakan dalam sensor ini adalah alkohol oksidase dengan indikator tetrametylbenzidine (TMB) konsentrasi 4000 ppm, sensor yang dihasilkan memiliki waktu deteksi selama kurang lebih 80 detik hingga menimbulkan perubahan warna, dari hasil deteksi didapatkan karakteristik daerah linier 0,5-15 % dengan hasil koefisien korelasi 0,994; limit deteksi 0,072 % dan limit kuantitasi 0,239 %, selektif oleh adanya pengganggu pewarna, sukrosa dan glukosa. Presis dengan standar deviasi relatif (RSD) lebih kecil dari 2 % dan persen perolehan kembali yang memenuhi rentang yaitu 98 % - 102 %. Chip kertas untuk deteksi alkohol yang dihasilkan dalam penelitian ini dapat diaplikasikan pada sediaan farmasi cair oral dan metode ini lebih efektif dibandingkan dengan metode spektrofotometer UV-Vis