Browsing UT-Faculty of Engineering by Author "QORYAH, Rika Dwi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Putaran Mesin Pengering Sistem Rotary terhadap Perubahan Warna dan Laju Pengeringan Rosela
HARMANTO, Jimi Bagus (FAKULTAS TEKNIK, 2019-09-22)Rosela (Hibiscus sabdariffa L.) merupakan bunga yang dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan teh herbal atau teh merah. Berbagai kandungan anti oksidan terdapat dalam teh yang berasal dari kelopak rosela, memiliki ...