Search
Now showing items 1-1 of 1
Analisis Profil Protein Tulang Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Sebelum dan Sesudah Dimasak Menggunakan Metode SDS-PAGE
(2019-08-07)
Ikan nila merupakan ikan yang memiliki tingkat pertumbuhan cepat, mudah
dibudidayakan, mudah didapat dan mudah dikonsumsi karena tidak terdapat duriduri halus. Permintaan konsumsi dan jumlah produksi ikan nila di Indonesia ...