Browsing UT-Faculty of Pharmacy by Subject "DAGING SAPI"
Now showing items 1-1 of 1
-
PENGEMBANGAN LABEL PINTAR UNTUK INDIKATOR KESEGARAN DAGING SAPI PADA KEMASAN
(2017-03-06)Hasil penelitian dilihat dari tingkat kesegaran daging sapi dan perubahan warna label pintar selama penyimpanan pada suhu ruang, chiller, dan freezer. Daging sapi yang disimpan pada suhu ruang selama 24 jam mulai ...