Browsing UT-Faculty of Pharmacy by Author "RACHMAWATI, Yayan Ika"
Now showing items 1-1 of 1
-
PENGEMBANGAN TIME-TEMPERATURE INDICATOR BERBASIS EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) SEBAGAI SENSOR PENURUNAN KUALITAS SUSU SAPI AKIBAT KESALAHAN SUHU PENYIMPANAN
RACHMAWATI, Yayan Ika (2016-08-03)Susu merupakan salah satu produk makanan dan minuman yang banyak digemari masyarakat dari semua kalangan karena mengandung nilai gizi yang tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh. Nilai gizi yang tinggi pada susu merupakan media ...