Browsing UT-Faculty of Pharmacy by Author "CIKRA IKHDA NUR HAMIDAH SAFITRI"
Now showing items 1-1 of 1
-
EVALUASI PROTEIN ANTIOKSIDAN BIJI MELINJO (Gnetum gnemon) SELAMA PENGOLAHAN EMPING MELINJO SECARA IN-VITRO
CIKRA IKHDA NUR HAMIDAH SAFITRI (2014-01-18)Di era globalisasi saat ini, pola kehidupan modern sangat rentan terhadap timbulnya penyakit, dimana sebagian besar dari penyakit tersebut disebabkan adanya radikal bebas. Radikal bebas adalah senyawa reaktif yang ...