Browsing UT-Faculty of Economic and Business by Author "Larasati, Devi Ayu"
Now showing items 1-1 of 1
-
Optimasi Proporsi Carnauba Wax Dan Etil Selulosa Dalam Mikroenkapsulasi Vitamin C Dengan Metode Melt Dispersion
Larasati, Devi AyuPenggunaan carnauba wax dan etilselulosa dapat meningkatkan ukuran partikel dengan signifikan, sedangkan interaksinya dapat menurunkan ukuran partikel dengan signifikan pada mikrokapsul vitamin C. Penggunaan carnauba wax ...