ARIF, Azhar Bima Javier (Fakultas Teknik, 2022-07-18)
Pengolahan pasca panen merupakan salah satu
kegiatan untuk mempertahankan kualitas mutu buah pisang.
Upaya yang dilakukan untuk mempertahankan kualitas buah
pisang adalah sortasi. Sortasi merupakan pemisahan bahan
yang ...