Perancangan dan Pembuatan Alat Pemipih Biji Jagung (Bagian Statis)
Abstract
Emping adalah produk olahan pangan yang digencet atau dipipihkan memjadi emping dengan bentuk tertentu (biasanya bulat)dikeringkan dan digoreng renyah.Emping jagung merupakan salah satu hasil olahan jagung yang cukup banyak digemarimasyarakat .Tujuan alat ini untuk mempercepat proses pepimihan biji jagung menjadi emping jagung.
Collections
- UT-Faculty of Engineering [4405]