Green Synthesis Nanopartikel Perak Ekstrak Kulit Terong Ungu (Solanum melongena L.) dan Aktivitasnya sebagai Antioksidan

Abstract

Nanopaetikel perak (AgNPs) memiliki berbagai aktivitas salah satunya sebagai antioksidan. Ekstrak tanaman dapat digunakan sebagai bioreduktor dan capping agent untuk sintesis AgNPs yang disebut dengan metode Green Synthesis. Pada penelitian ini digunakan ekstrak kulit terong ungu (Solanum melongena L) . Komposisi yang optimum untuk sintesis AgNPs Yaitu 250 uL (ekstrak aquabidest 1% S. melongena) + 500 uL (AgNO3 788ppm) + 2 mL (aquabidest) dengan kondisi sintesis 45°C selama 20 menit. AgNPs S.melongena memiliki larutan yang berwarna orange, panjang gelombang maksimum 455 nm, absorbansi 0.543. Rata-rata distribusi ukuran partikel 205.2 nm, nilai PDI 0.460, dan berbentuk spheris (bulat). Aktivitas antioksidan AgNPs lebih baik jika dibandingkan dengan ekstrak S. melongena, dengan nilai IC50 masing-masing sebesar 138,77 ppm dan 245,07 ppm.