Browsing by Author "Kurnia Firdausa, Fita"
Now showing items 1-1 of 1
-
EKSTRAKSI XILAN DARI LIMBAH AMPAS SINGKONG DAN PEMANFAATANNYA SEBAGAI SUBSTRAT ENDO-β-1,4-D-XILANASE
Kurnia Firdausa, Fita (2016-08-22)Singkong (Manihot utilissima) merupakan tanaman yang paling potensial untuk diolah menjadi tepung. Pengolahan singkong menjadi tepung, 1 ton singkong akan menghasilkan 0,1 ton ampas. Ampas singkong mengandung ...