Analisis Perencanaan Kebutuhan Bahan Baku Pupuk Organik Bokashi pada Pusat Pelatihan dan Pertanian Swadaya (P4.S) Karya Tani Desa Bagorejo Kabupaten Jember

Abstract

Kebutuhan bahan baku perlu diperhitungkan secara tepat. Kekurangan maupun kelebihan bahan baku dapat mengganggu kelancaran proses produksi. Perencanaan kebutuhan bahan baku menjadi salah satu hal penting dalam melakukan proses produksi. Penelitian ini melakukan analisis perencanaan kebutuhan bahan baku dengan objek penelitian yaitu Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya (P4.S) Karya Tani Desa Bagorejo Kabupaten Jember. Perencanaan kebutuhan bahan baku yang perlu dianalisis pada P4.S Karya Tani adalah kebutuhan bahan baku dalam proses produksi produk pupuk organik Bokashi. Produksi pupuk organik Bokashi ini mengalami kendala dalam perhitungan pembelian bahan baku yang tepat. P4.S Karya Tani sering mengalami kekurangan bahan baku ketika musim hujan. Bahan baku utama berupa kotoran ternak dengan karakteristik yang dibutuhkan sulit didapatkan. Namun, saat musim kemarau kotoran ternak kering berlimpah sehingga produksi produk pupuk organik Bokashi dilakukan secara besar tanpa perhitungan kebutuhan bahan baku yang sesuai dengan permintaan. Produksi tersebut menyebabkan hasil produksi pupuk organik Bokashi lebih banyak dari permintaan yang seharusnya dipenuhi sehingga hasil produksi yang belum terjual memenuhi tempat penyimpanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah kebutuhan bahan baku produk pupuk organik Bokashi dengan metode Material Requirement Planning.