Search
Now showing items 1-3 of 3
PROSPEK PEMASARAN JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) PADA PAGUYUBAN
(UNEJ, 2015)
Keberadaan jamur sebagai salah satu jenis bahan pangan telah cukup lama dikenal oleh masyarakat di Indonesia, yakni sebagai salah satu bahan pangan yang
memiliki manfaat baik untuk kesehatan. Paguyuban Kaola Mandiri ...
ANALISIS PERWILAYAHAN KOMODITAS DAN KONTRIBUSI SUBSEKTOR
(UNEJ, 2015)
Kopi merupakan salah satu tanaman perkebunan yang menjadi andalan ekspor Indonesia. Penghasil kopi terbesar di Indonesia terdiri atas sepuluh provinsi,
termasuk Jawa Timur. Pada tahun 2012, sentra kopi robusta rakyat di ...
MANAJEMEN BAHAN BAKU DAN PROSPEK PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI TAHU
(UNEJ, 2015)
Kedelai sebagai hasil pertanian digunakan sebagai bahan baku utama dalam kegiatan produksi pada agroindustri tahu. Produksi kedelai yang tidak berimbang
dengan permintaan kedelai menyebabkan kelangkaan dari kedelai dipasaran ...