ANALISIS USAHATANI BAWANG MERAH DI DESA SUMBERKLEDUNG KECAMATAN TEGALSIWALAN KABUPATEN JEMBER

Abstract

Berdasarkan hasil penelitian, Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi bawang merah di Desa Sumberkledung Kecamatan Tegalsiwalan Kabupaten Probolinggo menggunakan analisis fungsi produksi cob-douglas. Variable yangmempengaruhi adalah lahan (X1), tenaga kerja (X2) dan kapital (X3). penggunaan lahan yang mempunyai pengaruh negatif signifikan. Faktor produksi tenaga kerja dan kapital mempunyai pengaruh positif signifikan. Tetapi secara umum skala produksi bawang merah dikecamatan Tegalsiwalan kabupaten Probolinggo tersebut pada tingkat skala decreasing retun so scala. Artinya penggunaan berbagai faktor produksi tersebut sudah tidak efisien dalam meningkatkan hasil produksi. Berdasarkan pengamatan pada usaha tani bawang merah di kecamatan Tegalsiwalan Kabupaten Probolinggo, Jumlah produksi bawang merah sebesar Rp 99,62 juta/musim per ha. Rata-rata biaya tetap (AFC) setiap musim tanam per ha adalah sebesar Rp. Rp 42,21 juta. Biaya variabel adalah Rp 14,73 juta per ha per musim tanam. Sehingga pendapatan bersih usahatani bawang merah sebesar Rp. 42,68 juta per ha/musim tanam Pendapatan bersih merupakan pengurangan dari total pendapatan yang diterima petani dari hasil penjualan produksi bawang merah dengan total biaya yang dikeluarkan selama masa produksi. Rata-rata efisiensi biaya per Ha usahatani bawang merah adalah sebesar 0,74. Efisiensi biaya usahatani bawang merah ini diperoleh dari perbandingan antara total pendapatan dengan total biaya yang dikeluarkan selama masa produksi.