Search
Now showing items 1-1 of 1
Isolasi Xilan dari Kulit Singkong dan Uji Reaktivitasnya Terhadap Enzim Endo – β- 1,4 Xilanase
(2016-05-09)
Penelitian ini bertujuan mengisolasi xilan dari kulit singkong dan menguji aktivitas enzim endo – β- 1,4 xilanase terhadap xilan dari
kulit singkong. Perlakuan pertama, kulit singkong dikurangi terlebih dahulu kandungan ...