Search
Now showing items 1-1 of 1
PEMANFAATAN AMPAS TAHU MENJADI MAKANAN OLAHAN NUGGET DAN STIK YANG MEMILIKI NILAI EKONOMIS TINGGI
(2018-01-04)
Saat ini, ampas tahu sebagai salah satu limbah padat industri tahu masih
kurang dimanfaatkan secara maksimal oleh masyarakat. Padahal, limbah padat
kaya akan kandungan protein, lemak, dan air. Sejauh ini, para pengusaha ...