Browsing LECTURER SCIENTIFIC PUBLICATION (Publikasi Ilmiah) by Subject "eksopolisakarida"
Now showing items 1-1 of 1
-
Efek Kefir terhadap Respons Imun Sukarelawan Sehat Secara in vitro (The effect of Kefir on The Immune Response of Healthy Volunteers In Vitro)
(2019-07-31)Kefir merupakan bahan pangan fungsional probiotik, terbuat dari susu yang difermentasi dengan kefir grains yang mengandung berbagai jenis bakteri dan ragi yang bermanfaat. Telah banyak dilakukan penelitian tentang efek ...