Browsing SRA-Agriculture And Agricultural Technology by Subject "Agroindustri Tahu; Tingkat Pemesanan ekonomis; Tingkat Pemesanan Kembali; Prospek Agroindustri Tahu"

Now showing items 1-1 of 1

    • MANAJEMEN BAHAN BAKU DAN PROSPEK PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI TAHU 

      Gita Purnama Dewi; Joni Murti Mulyo Aji; Djoko Soejono (UNEJ, 2015)
      Kedelai sebagai hasil pertanian digunakan sebagai bahan baku utama dalam kegiatan produksi pada agroindustri tahu. Produksi kedelai yang tidak berimbang dengan permintaan kedelai menyebabkan kelangkaan dari kedelai dipasaran ...