Browsing UT-Faculty of Agriculture by Subject "Enzim hidrolisis Sukrosa"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Pertumbuhan dan Aktivitas Enzim Penghidrolisis Sukrosa pada Tanaman Tebu (Saccharum officinarum L.) Mutan Varietas Bululawang
(2017-07-20)Tebu (Saccharum officinarum L. ) merupakan tanaman yang berperan sebagai sumber utama penghasil gula dan memiliki nilai ekonomi cukup tinggi. Gula merupakan kebutuhan pokok masyarakat dan juga sebagai bahan baku industri ...