Search
Now showing items 1-1 of 1
Penentuan Kadar Lipid, Kadar N Total Dan Senyawa Volatil Biji Kopi Robusta Petik Merah Hasil Olah Basah dan Olah Kering Dari Lereng Pegunungan Argopuro
(FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, 2019-07-15)
Kopi Robusta dari Lereng Pegunungan Argopuro merupakan salah satu
komoditas lokal di Kabupaten Jember. Buah kopi Robusta dengan tingkat
kematangan petik merah akan menghasilkan mutu fisik dan citarasa yang baik.
Sampai ...