Search
Now showing items 1-1 of 1
ANTAGONISME Trichoderma viride TERHADAP Aspergillus spp. KONTAMINAN BIJI KACANG TANAH (Arachis hypogea L.) SECARA IN VITRO
(2017-01-13)
Biji kacang tanah (Arachis hypogea L.) merupakan sumber protein nabati yang tinggi. Biji kacang tanah juga memiliki kandungan nutrisi yang lengkap yakni lemak, air, karbohidrat fosfor, dan kalori (DepKes RI, 1996). Hal ...