Search
Now showing items 1-1 of 1
Karakteristik Absorbansi Sampel Mie Basah Menggunakan Metode Spektrofotometri Uv-Vis Untuk Mengetahui Kemungkinan Kandungan Formalin
(2019-08-22)
Mie merupakan makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat di
Indonesia dan terbuat dari tepung terigu. Mie dibedakan menjadi dua jenis yaitu
mie basah dan mie kering. Mie basah adalah mie mentah yang mengalami
perebusan ...