Search
Now showing items 1-1 of 1
Pengaruh Penambahan Variasi Konsentrasi Sodium Dodecyl Sulfate (Sds) dalam Bak Koagulasi Terhadap Kinerja Membran Selulosa Asetat Dalam Penjernihan Sari Buah Apel
(2019-04-09)
Penjernihan merupakan suatu tahapan yang penting dalam proses produksi sari buah apel yang dilakukan dengan tujuan menghilangkan pektin yang memberikan efek kekeruhan serta endapan pada sari buah yang dihasilkan. Salah ...