Browsing UT-Faculty of Public Health by Subject "Ikan Asin"
Now showing items 1-1 of 1
-
Gambaran Higiene Sanitasi, Angka Lempeng Total dan Kandungan Staphylococcus Aureus Pada Ikan Asin di Pelabuhan Muncar Kabupaten Banyuwangi
(Fakultas Kesehatan Masyarakat, 2023-10-24)Salah satu bahan makanan yang mudah rusak dan tercemar adalah ikan. Pelabuhan Muncar pada tahun 2020 menurut Badan Pusat Statistik (BPS) merupakan penghasil produksi perikanan tangkap laut terbanyak di Kabupaten Banyuwangi. ...