Browsing UT-Faculty of Public Health by Subject "BAKTERI"
Now showing items 1-1 of 1
-
Higiene Sanitasi dan Keberadaan Bakteri Staphylococcus Aureus pada Susu Sapi Perah Berdasarkan Teknik Pemerahan Modern dan Konvensional
(Fakultas Kesehatan Masyarakat, 2023-05-17)Susu merupakan salah satu bahan pangan yang sangat penting untuk mencukupi kebutuhan gizi masyarakat. Kualitas susu sebelum dijual ke konsumen harus diperhatikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi higiene ...