Browsing UT-Faculty of Law by Author "CHRYSNANDA MARYSKA"
Now showing items 1-1 of 1
-
APLIKASI MEMBRAN BROMFENOL BIRU PADA KEMASAN PINTAR SEBAGAI SENSOR KESEGARAN BUAH JAMBU BIJI
CHRYSNANDA MARYSKA (2013-12-03)Untuk memudahkan distribusi jambu biji maka digunakan teknik pengemasan karena jambu biji termasuk komoditi pangan yang mudah rusak dan mengalami penurunan kesegaran. Rusaknya jambu biji diakibatkan oleh beberapa faktor, ...