Search
Now showing items 1-1 of 1
APLIKASI MEMBRAN BROMFENOL BIRU PADA KEMASAN PINTAR SEBAGAI SENSOR KESEGARAN BUAH JAMBU BIJI (PsidiumguajavaL.)
(2013-09-24)
Untuk memudahkan distribusi jambu biji maka digunakan teknik pengemasan
karena jambu biji termasuk komoditi pangan yang mudah rusak dan mengalami
penurunan kesegaran. Rusaknya jambu biji diakibatkan oleh ...