Search
Now showing items 1-1 of 1
PENGARUH WAKTU PENGOMPOSAN MEDIA DAN DOSIS KOTORAN AYAM TERHADAP HASIL DAN KANDUNGAN PROTEIN JAMUR MERANG
(2016-01-12)
Jamur merang (Volvariella volvaceae) merupakan salah satu spesies jamur yang dapat dikonsumsi. Bagian jamur merang yang dikonsumsi adalah bagian tubuh buah yang masih muda dan tudungnya belum berkembang. Kandungan protein ...