Search
Now showing items 1-3 of 3
Pengembangan Sensor Antioksidan Berbasis Kertas (Paper Microzone Plates) Dengan Reagen Abts
(2018-12-02)
Antioksidan penting dalam tubuh untuk meminimalkan kerusakan oksidatif yang berasal dari radikal bebas yang dapat menyebabkan beberapa penyakit age related, terutama kanker dan gangguan neuro degeneratif. Aktivitas antioksidan ...
Penentuan Aktivitas Antioksidan dan Antidiabetes Ekstrak Daun Trenggulun (Protium Javanicum Burm.F) secara in Vitro
(2018-12-03)
Diabetes menjadi penyebab kematian urutan ketiga di Indonesia setelah stroke dan IHD (Ischemic Heart Disease). Pada tahun 2012 prevalensi diabetes di Indonesia telah mencapai 100.400 jiwa. Diabetes merupakan kondisi ...
Aktivitas Antioksidan Hidrolisat Protein PRF (Protein Rich Flour) Koro Pedang (Canavalia ensiformis L.) Hasil Hidrolisis Menggunakan Protease Biduri (Calotropis gigantea)
(2018-07)
Antioksidan didefinisikan sebagai senyawa yang menghambat oksidasi
dengan cara bereaksi dengan radikal bebas reaktif membentuk radikal bebas
stabil. Senyawa antioksidan alami telah banyak diidentifikasi dari bahan ...