Pebriani, Istiyam (2018-07-27)
Minyak adas mengandung senyawa anetol sebesar 50-60%. Anetol merupakan senyawa kimia turunan propenilfenol yang memiliki khasiat sebagai antioksidan (Prakosa dkk., 2013). Minyak adas memiliki potensi aktivitas antioksidan ...