Analisis Pemasaran Jambu Biji Varietas Getas Merah Di Desa Sukoreno Kecamatan Umbulsari Kabupaten Jember

Abstract

Jambu biji tidak hanya mencukupi kebutuhan rumah tangga namun juga kebutuhan non rumah tangga. Jambu biji tersebar di seluruh provinsi di Indonesia. Jawa Timur menjadi provinsi ketiga terbesar produsen jambu biji, namun memiliki nilai pertumbuhan produksi tertinggi dari 3 provinsi di Indonesia. Salah satu produsen jambu biji varietas getas merah di Jawa Timur adalah Kabupaten Jember yang mengembangka berbagai varietas jambu biji salah satunya adalah jambu biji varietas getas merah. Pengembangan jambu biji varietas getas merah di Kanupaten Jember didukung oleh pemerintah kabupaten dengan memasukkan jambu biji varietas getas merah sebagai salah satu buah unggulan. Kecamatan Umbulsari merupakan salah satu kecamatan produsen jambu biji varietas getas merah, dan kegiatan usahatani jambu biji varietas getas merah ini menjadi salah satu penghasilan bagi petani di Desa Sukoreno. Jambu biji varietas getas merah di Desa Sukoreno juga sudah merambah ke pasar - pasar luar kota bahkan luar provinsi. Pemasaran yang dilakukan hingga ke luar kota melibatkan berbagai pihak yang terlibat disebut lembaga pemasaran yang menerapkan fungsi-fungsi pemasaran dalam prakteknya. Penerapan fungsi pemmasaran membuat munculnya biaya dalam pemasaran yang memunculkan marjin pemasaran pada setiap saluran pemasaran yang ada. Permasalahan tersebut yang melandasi penelitian ini dilakukan dengan merumuskan masalah (a) saluran pemasaran jambu biji varietas getas merah, (b) margin pemasaran yang paling kecil (c) nilai farmer share yang paling besar, (d) saluran pemasaran yang paling menguntungkan, dan (e) saluran pemasaran yang paling efisien pada saluran pemasaran jambu biji varietas getas merah di Desa Sukoreno Kecamatan Umbulsari kabupaten Jember. Penentuan lokasi dilakukan dengan purposive method di Desa Sukoreno. Metode penentuan sample dengan purposive sampling sebanyak 32 petani. Metode penelitian menggunakan deskriptif analitik. Dimana saluran pemasaran dan fungsi lembaga pemasaran dianalisis menggunakan analisis deskritif, dan marjin pemasaran serta efisiensi pemasaran dianalisisi mengggunakan analisis marjin pemasaran dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan 1) Saluran pemasaran jambu biji varietas getas merah di Desa Sukoreno Kecamatan Umbulsari Kabupaten Jember terdiri dari 3 saluran pemasaran yaitu saluran 1, saluran 2, dan saluran 3. Fungsi pemasaran yang diterapkan oleh pengepul (pertukaran, fisik, penyediaan sarana), agen (pertukaran, fisik, penyediaan sarana), pedagang besar (pertukaran fisik, penyediaan sarana), pedagang pengecer (pertukaran, fisik, penyediaan sarana). 2) marjin pemasaran pada saluran pemasaran 1 sebesar Rp 6.566 dengan nilai farmer share keuntungan sebesar 29,64%, untuk marjin pemasaran pada saluran pemasaran 2 sebesar Rp 4.722 dengan nilai farmer share keuntungan sebesar 36,57%, dan marjin pemasaran pada saluran pemasaran 3 sebesar Rp 5.312 dengan nilai farmer share keuntungan sebesar 37,50%. 3). Nilai efisiensi saluran pemasaran jambu biji varietas getas merah pada saluran pemasaran 1 sebesar 9,43%, pada saluran pemasaran 2 sebesar 16,12%, dan saluran pemasaran 3 sebesar 8,66%. Jadi nilai efisiensi pemasaran yang cukup bagus, dengan nilai efisiensi pemasaran setiap saluran pemasaran dibawah 50%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa jambu biji varietas getas merah di Desa Sukoreno ini sangat diminati bahkan dicari oleh konsumen hingga pasaran luar daerah