Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Dosis NPK Terhadap Pertumbuhan, Hasil dan Kualitas Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.)

Abstract

Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) adalah salah satu komoditas sayuran yang potensial untuk dikembangkan. Tingkat konsumsi cabai rawit di Indonesia pada tahun 2016 sampai 2019 masing-masing 1,354 kg/kapita/tahun, 1,392 kg/kapita/tahun, 1,431 kg/kapita/tahun, 1,469 kg/kapita/tahun.Permintaan akan cabai rawit terus mengalami peningkatan setiap tahunnya seiring dengan tingkat konsumsi masyarakat Indonesia sehingga penanaman cabai rawit perlu terus dilakukan oleh petani. Kendala budidaya tanaman cabai rawit yaitu teknik budidaya, terbatasnya lahan pertanian, kurangnya ketersediaan lahan yang subur, dan kandungan bahan organik dalam tanah rendah. Salah satu solusi yang dapat dilakukan yaitu perbaikan pemupukan dengan penggunaan pupuk organik sebagai media tanam dengan memanfaatkan limbah kulit pisang untuk dijadikan kompos kulit pisang dan bokashi serta pengaplikasian pupuk NPK untuk mencukupi kebutuhan unsur hara N, P, dan K. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi media tanam dan aplikasi pupuk NPK terhadap pertumbuhan, hasil dan kualitas tanaman cabai rawit. Penelitian ini dilakukan pada bulan September hingga Januari 2022 di Desa Sekarkurung Kecamatan Kebomas Kabupaten Gresik. Rancangan percobaan pada penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial (3 x 3) dengan 3 kali ulangan. Faktor pertama adalah komposisi media tanam (K) dan faktor kedua adalah dosis pupuk NPK (D). Variabel yang diamati antara lain tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang, Jumlah bunga, jumlah buah, berat buah, persentase buah normal, persentase buah rusak, diameter buah dan panjang buah. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan Analisis Ragam (ANOVA) dan apabila menunjukkan pengaruh yang nyata akan dilakukan analisis lanjut menggunakan uji DMRT (Duncan Multiple Range Test) pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat interaksi dan pengaruh yang nyata antara komposisi media tanam dan dosis pupuk NPK terhadap variabel tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah cabang, jumlah bunga, jumlah buah, berat buah, diameter buah dan panjang buah. Pengaruh faktor tunggal komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap seluruh variabel pengamatan kecuali variable buah normal dan rusak. Perlakuan faktor tunggal aplikasi dosis pupuk NPK berpengaruh nyata terhadap seluruh variabel pengamatan. Kombinasi perlakun terbaik terhadap pertumbuhan, hasil dan kualitas tanaman cabai rawit yaitu perlakuan komposisi media tanam (Tanah 25% : kompos kulit pisang 50% : bokashi 25%) dan dosis NPK 5.0 g/polybag