Browsing by Subject "Xilooligosakarida"
Now showing items 1-3 of 3
-
Imobilisasi Endo-β-1,4-d-xilanase Menggunakan Silika yang Disintesis dari TEOS untuk Produksi Xilooligosakarida
(2019-02-13)Endoxilanase merupakan salah satu enzim xilanase yang mampu menghidrolisis polisakarida seperti xylan. Endoxilanase akan memutus ikatan β - 1,4 pada bagian rantai utama xylan secara teratur, sehingga menghasilkan gula yang ... -
OPTIMASI KONSENTRASI SUBSTRAT XILAN AMPAS TAHU DAN KONSENTRASI ENDO-Β-1,4-D-XILANASE UNTUK MEMPRODUKSI XILOOLIGOSAKARIDA
(2017-01-23)Ampas tahu merupakan limbah samping dari proses pengolahan tahu dan susu kedelai. Ampas tahu berpotensi sebagai sumber xilan karena mengandung selulosa 5,6%; hemiselulosa 12,1%; dan lignin 11,7% (Quitain et al., 2004). ... -
Transformasi dan Ekspresi Gen XynBTN63D Pengkode Enzim Endo β-1,4- D-Xilanase dalam Saccharomyces cerevisiae BJ1824
(Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, 2022-08-04)Enzim Endo-β-1,4-D-Xilanase mutan N63D dari bakteri Bacillus sp. dalam sistem abdominal rayap merupakan enzim yang dapat mendegradasi xilan secara acak menghasilkan prebiotik xilooligosakarida. Xilooligosakarida yang ...