Browsing by Subject "ANALISA KANDUNGAN GLUKOSA"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Kandungan Glukosa dan Daya Terima Gula Cair Berbahan Dasar Ubi Cilembu (Ipomoea Batatas L.)
(Fakultas Kesehatan Masyarakat, 2023-05-16)Ubi cilembu merupakan salah bahan makanan pokok yang diminati oleh masyarakat karena memiliki rasa khas yang manis. Kandungan pati yang lebih tinggi dibandingkan ubi jalar lainnya, menjadikan ubi cilembu potensial untuk ...