Browsing by Author "NURFITRIANI, Kholifatur Rizki"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakterisasi Profil Aroma Kopi Robusta di Wilayah Bali Berdasarkan Pola Respon Gas Sensor Array dengan Metode Penyeduhan
NURFITRIANI, Kholifatur Rizki (2022-07-28)Kopi merupakan hasil pertanian dengan citarasa tinggi yang dipengaruhi oleh varietas, metode pengolahan, waktu panen serta metode penyimpanannya. Indonesia merupakan penghasil terbesar ke 4 di dunia. Varietas ...